DAMASCUS BY HÂWS Knivsæt - 6 dele

DAMASCUS BY HÂWS Knivsæt 6 dele

Få et komplet udvalg af køkkenknive til både de små og store skæreopgaver med dette 6-delte knivsæt fra Damascus by Hâws. Sættet spænder fra den kompakte grøntsagskniv til kokke-, brød- og trancherknive og giver dig dermed forskellige knive til alt fra præcisionsarbejde til større udskæringer.

Knivene er fremstillet med blade i 67 lag ægte Damascus-stål, som både giver dem det karakteristiske bølgede mønster og en høj hårdhed på HRC 59–60.

67 lag Damascus-stål

Damascus-stålet fremstilles ved at smede flere lag stål sammen. De 67 lag skaber det særlige mønster i knivbladet, så hver kniv får det genkendelige Damascus-udtryk.

Med en hårdhed på HRC 59–60 har knivbladene en høj slidstyrke og er udviklet til at bevare skarpheden gennem længere tid. Det skarpe blad giver samtidig god kontrol, når råvarerne skal skæres præcist.

Seks knive til forskellige opgaver

De forskellige størrelser og knivtyper gør det nemt at vælge en kniv, der passer til den enkelte opgave. Kokkekniven er en alsidig kniv til mange af køkkenets daglige opgaver, mens santokukniven blandt andet er praktisk til grøntsager og andre råvarer.

Brødkniven klarer brød og andre råvarer, hvor et savtakket blad er en fordel, mens trancherkniven er velegnet til udskæring. Til de mindre og mere præcise opgaver kan universal- og grøntsagskniven anvendes.

Sættet indeholder

• 1 x kokkekniv – 20,3 cm

• 1 x trancherkniv – 20,3 cm

• 1 x brødkniv – 20,3 cm

• 1 x santokukniv – 17,8 cm

• 1 x universalkniv – 12,7 cm

• 1 x grøntsagskniv – 8,9 cm

• I alt 6 dele

Produktinformation

• Serie: Damascus by Hâws

• 6 forskellige køkkenknive

• Knivblade i 67 lag ægte Damascus-stål

• Karakteristisk bølget mønster i bladene

• Hårdhed: HRC 59–60

• Høj slidstyrke

• Udviklet til langvarig skarphed

• Håndtag designet til at ligge behageligt i hånden

• Velegnet til både små og store skæreopgaver

Damascus by Hâws knivsættet giver dig seks forskellige knive med hver deres anvendelsesområde – samlet i et sæt med 67-lags Damascus-stål, høj hårdhed og det karakteristiske bølgede design.