GLOBAL GS-91 grønsagskniv med grantonskær 14 cm

Grøntsagskniven er en effektiv kniv. Bladet er næsten rektangulært, hvilket gør, at du kan skære hele vejen igennem råvaren uden at skubbe eller trække i kniven. Knivmodellen er perfekt, når du skal have god kontrol over dit snit, for eksempel ved intens hakning eller når du vil undgå at skære ned i roden af ​​et løg eller en rodfrugt. Denne model er olivenslebet, hvilket betyder, at den har små fordybninger i knivbladet. Det betyder, at råvaren ikke så let sidder fast i kniven, når du skærer